久しぶりのクンストレース『Annette』完成しました〜♪

編んでいたクンストレース『Annette』がようやく完成しました。


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丸いテーブルが無いので
幅89㎝の角テーブルに置いたところ。




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細い糸なのでふわっとした仕上がり。

糸はくすんだ色合いのブルーです。
もう少しくっきりした色にすれば良かったかな〜。
テキストではDMCの20番で編まれています。
みちっとした感じも好みでした。


中央はこんな風。
以前、「芸術編みクンストレース」から編んだドイリーの
葉っぱ模様にも似ています。
その記事はこちら→

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外周は12模様に。
交差編みで変化をつけたひし形と葉っぱの組み合わせが
チューリップのような模様になっています。

模様を繋ぐ空間は蜂の巣のようなハニカム模様。
この編み方とても気に入っているのですが
形が揃わず残念(~_~;)


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参考書:『 Knitted Lace』
by Sonja Esbensen/Anna Rasmussen
パターン :「Annette」
使用糸 : ピエロ 一期一会シリーズ【G144】ペールブルー
使用針 : addi 輪針 1.5㎜ 40㎝、60㎝、80㎝、レース針1.25㎜
仕上がりサイズ:直径約60㎝






ふんわりと椅子の背にかけてみました。

いい感じで〜す🎶

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今まで編んだ中では一番大きく、根気が続くか不安でしたが、
いつかは完成するものですね😊

更に大きな作品にも憧れるけれど、我が家では使い道が無いな〜

次は何を編むか思案中…





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# by Noah-life | 2018-09-23 14:36 | 編み物 | Trackback | Comments(1)

クンスト途中経過と新しい目数リングに…ぺったんこカンパ。

クンストレース只今ようやく121段目です。
完成迄あと20段ちょっと。
全体の模様が浮き出て嬉しい。

この頃レース編みすると、すぐ目が痛くなってしまい
休み休みだからなかなか進まないのです。

でも、このデザインがとても気に入っています。
焦らず完成まで楽しみたいと思います。





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さてこの目数リングのような物は何でしょう?


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輪ゴムが目数リング代わりになるというアイディアを知り
試しにセリアで買ってきたヘアゴムです。


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糸よりは太いのですが、伸びるので扱いやすく
色あいもカラフルで結構気に入ってます。
無くしても安いから惜しくないですしね。




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話は変わって、今朝焼いたオーバルカンパーニュ。

ぺったんこです……色も白っぽい(≧∀≦)

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前のオーブンと比べると最高温度が250度届かない。
逆に200度以内の温度は設定より実温度が20度位上がってしまい
下げると今度はガクッと下がってしまうので
パンよりも、手を焼く〜 (^^;;

ハード系パンを焼くには向かないのかも…。

粉や生地の問題もあると思うので
もう少し何度も焼いてみないと分かりませんが。
また、やってみます。







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# by Noah-life | 2018-09-03 14:08 | 編み物 | Trackback | Comments(0)

フィナンシェとクンスト

こちらは日毎に空気が冷んやりしてきて朝晩は寒いくらいです。

編み物のお供に焼き菓子が恋しい季節。

深めの型でシンプルなフィナンシェを焼きました。


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生地が余ったので一つだけマトファーのボート型で。

こちらは薄型ですが焼き色が全然違いますね。

素材のせいかしら。



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親戚も帰り、クンストも再開してます。

何度も間違えているので目がガタガタですが、只今103段目。

焼き上がったお菓子をお供に編み編み。

間違いを直すのは大変ですが

それでもクンストレースは楽しいです❣️



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茶色いピラピラは糸を結んだだけの目数リングというか目印^^

極細のレース糸では

市販のリングは糸が緩んだりゴロゴロして編みにくくいです。

丸カンも試してみましたが

糸を噛んでしまったり位置がずれてしまったり…。

ピラピラは糸なので違和感なく編めて悪くないです。

もっと早くこれにしておけば良かった。
(もう緩んだ箇所がいっぱいで手遅れだけど)

小さいですが意外と大事な道具ですよね。



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# by Noah-life | 2018-08-19 16:18 | お菓子づくり | Trackback | Comments(0)

夏の家族旅行…星野リゾート『青森屋』

3日の事になりますが
三沢空港に親戚3人を迎えに行きました。


空港で待っている時に
売店でこんな奇妙なものが売られていてビックリ。


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昆虫類が苦手な私でも
グミと思って見るので平気でしたが
食べるのは…ムリムリ。



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親戚と合流し
星野リゾート『青森屋』に泊まりました。
私達は震災の年に復興支援で泊まった事があります。

今回は超高齢者が一緒だったので泊まるだけでしたが
青森屋の詳しい記事は前回の記事で→


イベント会場のじゃわめぐ広場

可愛らしい金魚ねぶたが圧巻です


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お風呂上がりに飲むりんごジュースは格別

渇いた喉に気持ち良い甘さでした


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夕食後津軽三味線や民謡の他

観客参加のスコップ三味線も楽しみました。


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若い頃一時のめり込んだ寺山修司。

同じ県内でも三沢に来る機会はあまり無いので

時間があれば記念館を訪れて見たかったなぁ。





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# by Noah-life | 2018-08-10 22:07 | 青森あれこれ | Trackback | Comments(0)

ねぶた祭りを前に

明日から始まるねぶた祭りに合わせ
3日から親戚が来るのであれこれ準備中。

白米しか口にしない93才の義母を除き
朝食は基本パン食なのでせっせとパンを焼いて冷凍。


最初にバターロールを焼いてストック。

こちらはおととい焼いた「くるみパン」。
10個焼くとどうしてもくっついてしまいます^^

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今日は「レーズンブレッド」焼きました。
この所青森も30度以上で、冷房を入れましたが
オーブンを使う作業は汗だくでした💦

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3日は飛行機がいっぱいで三沢空港着になってしまった事もあり
初日は5人で近くの星野リゾート『青森屋』に
泊まる事になりました。

お祭りや最終日の花火大会見学は夜なので、
昼間は岩木山神社や夏泊(なつどまり)半島の方へ遊びに行きます。


何だかんだでクンストレースは只今85段目でウロウロ中。



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# by Noah-life | 2018-08-01 19:39 | パン焼き | Trackback | Comments(0)

極細糸で大き目のクンストレースに挑戦中。

数日前位からこちらでも30度を超えるか超えないか位の気温です。
猛暑の中過ごされている皆さまにはゴメンナサイ。
たま〜に短時間冷房を入れる程度で済んでいます。


今月はじめ、あきコロさんに触発されて
クンストレースが編みたくなりました。


以前、Hazelさんが「一期一会シリーズ」のミントグリーンで
編まれていた『Knitted Lace』の「Annette」という名前のついた
パターンです。

本ではDMCセベリアの20番が使われていますが
持っていた「一期一会シリーズ」のペールブルーにしました。
40番かそれより細い糸なので、ふんわりした感じになりそうです。


編み始めは4本針で編む自信が無いので、
addiの1.5㎜輪針2本で半分づつ編み、途中から40㎝輪針1本に。
ちょっと早めかも知れませんが、65段位からは60㎝輪針に。
最後は80㎝長さの輪針が必要との事ですが
持っていなかったので“朝鶴”さんに注文しました。



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中心部のややこしい所では注意しているのに何度もミス。
ただ、クンストは偶数段が全て表編みなので
ここで気付けば何とか修正しやすいです。

そこでも気付かず部分的に数段解いて直した所もありますが
元に戻せなかったらと思うとヒヤヒヤでした💦



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そうそう、このパターン
作り目が6になっているのですが3段目で6目足りなくなります。
その点もHazelさんがブログで指摘されていたので助かりました。
掛け目を増やす方法もあるとの事でしたが
分かりやすく作り目を12目にするやり方にしました。
Hazelさんありがとうございます。


現在143段中71段。
段数的には半分クリアですが
これからどんどん円周が大きくなるので
根気がいりそうです。






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# by Noah-life | 2018-07-24 14:35 | 編み物 | Trackback | Comments(2)

胡麻入り角食パン

豪雨災害のあった西日本では大変な暑さの中
ボランティアの方々も含め大変なご苦労されていると思います。
一日も早く落ち着いた生活が戻るよう心から願っています。

*****


昨日、いつものホシノ天然酵母の角食パン(プルマン)に
胡麻を少し加えて焼いてみました。


朝撮りなのでどうしてもシワッシワ……。

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スライスするとマシに見えます。

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胡麻少なめですが、プチッとした食感と香ばしさで
美味しかったです。



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# by Noah-life | 2018-07-22 19:25 | パン焼き | Trackback | Comments(0)

低糖質のシフォンケーキ焼いてみました…

糖質の取り過ぎに警鐘を鳴らす話題を良く見聞きしますよね。
毎日お菓子が欠かせない私としては気になる所です。

最近、『おいしく作れる低糖質スイーツ』という本を知り
低糖質とは思えないような内容に驚きました。
低糖質でも見た目は普通のスイーツと遜色ない!

この本では基本的にお砂糖をグラニュー糖などから
シュガーカットのような
カロリーオフのものに変えます。

本のメニューには無かったのですが、
低糖質でシフォンケーキがあったらいいなと思い
昨日17㎝型で焼いてみたのがこちら。↓



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低すぎっ!

原因はメレンゲの泡が潰れてしまったせい。

メレンゲを立てる時
カロリーオフ甘味料の場合は
ハンドミキサーで一気に立てすぎない方が良さそうです。
あっという間にモロモロになってしまいます。


ちなみに、少し前に焼いたシフォンがこちら。
膨らみすぎでした。

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20㎝型のレシピを60%分量でこんなに膨らんだので、
今回は分量を56%ほどに減らした事もあり
なおさら低い結果に。



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食べてみると、甘さの薄いカステラのようなお味。
小麦粉はそのままなので糖質ゼロではありませんが、
砂糖ゼロは嬉しいですね💕

お菓子作りは何度か作らないと難しい面がありますが
お料理にシュガーカットを使うと味わいも変わらず
とても重宝しています。













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# by Noah-life | 2018-07-18 11:46 | お菓子づくり | Trackback | Comments(0)

初めてのアイリッシュ・クロッシェレース

前からちょっと関心があった
アイリッシュ・クロッシェレース。

河合真弓さんの本
『編んでみたいな、アイリッシュ・クロッシェレース』から
練習で基礎のモチーフをいくつか編んでみました。

上の段から“実”、“ドロップ”、“3重のバラ”
“マリーゴールド”、“リーフ”
“デージー”、“シャムロック”


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グレーっぽくてあまり綺麗に見えないけど、実際はベージュ色です。


編み方は普通のクロッシェと同じですが、
芯糸を編みくるんだり、重ねて編んだりするのが特徴。
暑くなり、糸が滑りにくく編みずらかった(・_・;
まだ形が整わないけれど、もう少し何か作ってみたいです。


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今朝は3時に起きてサッカー観戦 ⚽️
結果は本当に残念でしたねー。
でも、ひたむきにボールに向かう選手達に感動と元気をもらいました。

因みに注目していたのは、やっぱり地元出身の柴崎選手でした。
自分は地元出身じゃ無いけど^_^









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# by Noah-life | 2018-07-03 16:48 | 編み物 | Trackback | Comments(0)

レアチーズケーキ「フロマージュ・クリュ 」

夏が近づくと食べたくなるチーズの冷菓「フロマージュ・クリュ」。

5㎝×4㎝のセルクルで小さく作りました。

弘前のパティスリー「ル・ブルジョン」風を目指したのですが
少々アンバランスになってしまいました。
クッキー地をセルクルにはめ込んでから
生地を流した方が良かったようです。


同じサイズの道具が揃わずどうなるかと思ったのですが
実際に作ってみて良い実験になりました。

果物のトッピングも無くちょっと淋しいですが
とりあえずおやつ用としては美味しくて満足でした。

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このところ体調を崩し、何事にもやる気が起きなかったのですが
お菓子を作る気力が少し出てきました^ ^

ブログの更新も今まで同様ボチボチペースになりますが
よろしくお願いいたします。






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# by Noah-life | 2018-06-07 17:09 | お菓子づくり | Trackback | Comments(3)