2017年 06月 07日
レーズンパン
昨日焼いたレーズンパンです。
レーズンを使ったパンと言えばワンローフ型が多かったですが、
今回はあまり手を加えない丸パンにしてみました。
バターロールと似た配合のいわゆるテーブルロールの一種ですが、
レーズンに甘みもあるので、よりお砂糖少なめに出来ます。
成型もシンプルに丸めるだけなのでとてもお手軽。
食べる時も温めるだけで良いので
これからも度々ローテーションに加えて行こうと思います。
by Noah-life
| 2017-06-07 15:21
| パン焼き