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レーズンパン

昨日焼いたレーズンパンです。

レーズンを使ったパンと言えばワンローフ型が多かったですが、

今回はあまり手を加えない丸パンにしてみました。



レーズンパン_d0218765_15042825.jpg

バターロールと似た配合のいわゆるテーブルロールの一種ですが、
レーズンに甘みもあるので、よりお砂糖少なめに出来ます。

成型もシンプルに丸めるだけなのでとてもお手軽。

食べる時も温めるだけで良いので
これからも度々ローテーションに加えて行こうと思います。



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by Noah-life | 2017-06-07 15:21 | パン焼き