2012年 07月 08日
あおもりマルシェ
早い話が、産直市。
若手農家のというところが、マルシェとした所らしい。
場所は新幹線の発着する駅、新青森駅前の広場。
このあたりの道路沿いはラベンダーに統一されています。
しかも、両サイドに広々と。
満開でとてもきれいでした。
まずは、青森シードルの生絞りを1杯。
シュワシュワの細かい泡と、
りんごのすっきりとした甘さ。
新鮮で爽やかな飲みごこちでした。
今日1日限りの販売だったのですが、
次回も是非飲みたいおいしさでしたよ!
次は十三湖のヤマトしじみのすくい取り。
1回400円のくじを引いて、3種類の中から
当たったものですくいます。
一番大きいのは道路工事などで使われる
スコップですが、こちらではシャベルと言います。
私は一番小さなミニスコップでした・・・
私が小さい頃はこれがシャベルでした。
オマケしてくれたのでこれでもお買い得。
前から気になっていた弘前は岩木山の
ふもとにある森のパン屋さん「野風パン」。
買ってみたのは自家製酵母の田舎パン、
フランスパンにプチパン。
明日の朝食用、自分で作るときの参考に。
野菜もいくつか。
完熟トマト、ズッキーニ、そしてコリンキー。
コリンキーはかぼちゃの仲間だとか。
サラダカボチャの別名があり、生でサラダとして
皮ごと食べられるそう。
基本カボチャなので炒め物やてんぷらもOK!
ですって。
明日は、これらでラタトュイユになりそう。
by Noah-life
| 2012-07-08 18:37
| 青森あれこれ